Programación

Homenaje a tres mujeres que construyeron Ville-Marie

© David Alvarado Mora

Como parte del 375º aniversario de Montreal presentaremos tres charlas durante un almuerzo temático donde se resaltarán a tres mujeres que construyeron Montreal y Canadá: Marguerite Bourgeoys (Congrégation de Notre-Dame) que estuvo involucrada en la educación, Jeanne Mance (Les Hospitalières) que estuvo involucrada en el cuidado de la salud y Marguerite d’Youville (Soeurs Grises de Montréal) que estuvo involucrada en servicios sociales. En el siglo XVII, estas tres mujeres visionarias dedicaron sus vidas a la construcción de una sociedad naciente y frágil.

Después de estos almuerzos, usted aprenderá más acerca de las costumbres y de la alimentación francesa. Charlas con sabor a historia… ¡por qué no!

Domingo, 29 de enero de 2017 desde las 12:00 m. hasta las 2:30 p.m.
EN LA MESA DE JEANNE MANCE
Para este taller, Hélène-Andrée Bizier resalta la abundancia de todo tipo de animales de caza, hierbas, frutas y legumbres ofrecidos por la naturaleza durante el tiempo de las personas que fundaron Ville-Marie. Ella saboreará con usted algunos de los alimentos que se comían en la mesa de Marguerite Bourgeoys, al mismo tiempo en que revive las costumbres francesas transmitidas durante más de trescientos años a las alumnas de las escuelas grandes dirigidas por la Congrégation de Notre-Dame.

Domingo, 26 de febrero de 2017 desde las 12:00 m. hasta las 2:30 p.m.
EN LA MESA DE MARGUERITE BOURGEOYS
Para este taller, Hélène-Andrée Bizier se inspira en el relato de un joven militar para ilustrar cierto refinamiento que era implementado en las mesas de Montreal durante el tiempo de Jeanne Mance y de Marguerite Bourgeoys. Un soldado escribió, «Aún el Gran Vatel habría envidiado el menú de la fiesta de Navidad». Él se refería al hecho de que las personas también usaban alimentos importados como pimienta, café y chocolate además de las tourtières o empanadas encontradas en algunas cocinas.

Domingo, 26 de marzo de 2017 desde las 12:00 m. hasta las 2:30 p.m.
EN LA MESA DE MARGUERITE DYOUVILLE
Para este taller, Hélène-Andrée Bizier se sienta en la mesa con Marguerite Dufrost de Lajemmerais, más conocida como Marguerite d’Youville, fundadora de las Hermanas de la Caridad de Montreal, también conocidas como las Hermanas Grises. Miembro de la nobleza francesa, Marguerite nació en la Nueva Francia, donde experimentó la opulencia de la burguesía y la vida en el bosque, la riqueza y la pobreza, la maternidad y la vida religiosa.

Los tres almuerzos conferencia se llevarán a cabo los días 29 de enero, 26 de febrero y 26 de marzo de 2017 desde las 12:00 m. hasta las 2:30 p.m. en el pabellón Catherine-Crolo, Place Dublin, Pointe-Saint-Charles, Montreal.

Precio de entrada: 35.00$ (impuestos incluidos)
Se requiere reservación: 514 935-8136

Estos tres almuerzos conferencia son para personas mayores de 18 años.

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