Programmation

ACTIVITÉS

AUTOMNE 2014

SEPTEMBRE | OCTOBRE | NOVEMBRE | DÉCEMBRE

SEPTEMBRE

Le cordierLe samedi 6 septembre 2014 de 11 h à 18 h
DES ARTISANS À L’ŒUVRE
Dès 11 h, notre boulanger est à l’œuvre pour la cuisson du pain traditionnel dans le four à bois. Ne manquez pas le pain aromatisé de thym, un délice avec le fromage Les Métayères. Ces produits sont en vente à la boutique du musée.

Venez rencontrer le cordier et tresser votre propre corde. Le laceur de raquettes vous explique le tressage à la babiche. Ne manquez pas le potier avec ses démonstrations.


Le dimanche 7 septembre 2014 de 11 h à 18 h
UN DIMANCHE ANIMÉ
À 11 h : Causerie musicale avec des musiciens
de l’Ensemble Claude-Gervaise

À 12 h : Conférence : Plantes d’intérieur toxiques
Quelles plantes dans votre maison peuvent causer des problèmes de santé? avec Normand Fleury, agent technique en horticulture, Ville de Montréal

À 13 h et 14 h 30 : Le théâtre Catherine-Crolo

Artisans et artisanes à l’ouvrage. Venez rencontrer Baptiste Durand, fondeur de cuillères. Il coule l’étain dans des moules anciens et vous raconte ses histoires de fondeur.

Le cribleur, le creuseur d’auges, le tourneur et le forgeron travaillent selon les techniques anciennes. À l’aide des forces, le tondeur fait la tonte des moutons. Une démonstration à ne pas manquer!

Rencontrez la spécialiste du fléché France Hervieux, ou encore le tisserand avec son métier à tisser.

Apprenez tout sur les crimes et les châtiments sous le Régime français
avec Télesphore et le bourreau, Joseph Sanfaçon.


Le sourcierLe dimanche 14 septembre 2014 de 13 h à 17 h
SOURCIER OU SORCIER ?
Grand rassemblement de sourciers
En ce dimanche, dix sourciers seront sur le site. Venez les rencontrer, ils sont très inspirants, ils sont sourciers mais pas sorciers. 

Pour avoir plus de renseignements,
cliquez sur SOURCIERS.


Le samedi 20 septembre 2014 à 19 h 30
CLIN D’ŒIL AUX FILLES DU ROY
avec les conteuses Lucie Bisson, Claudette l’Heureux, Carine Kasparian et Nadine Walsh

Pour avoir plus de renseignements sur cette soirée,
cliquez sur CLIN D’ŒIL.


Le mercredi 24 septembre 2014 à 10 h
SEMAINE NATIONALE DE L’ARBRE
En collaboration avec l’école Jeanne-Le Ber, un arbre indigène, l’amélanchier vincis, surnommé «l’arbre de l’amour», est planté dans le sous-bois de la Maison Saint-Gabriel. Cette cérémonie se fait à l’occasion de la Semaine nationale de l’arbre.


Le dimanche 28 septembre 2014 à 13 h
JOURNÉES DE LA CULTURE
Des artisans de métiers anciens sont au rendez-vous. Ateliers avec le cordonnier, le tonnelier, le cordier et le souffleur de verre. Ne manquez pas ces ateliers. Venez entendre l’extraordinaire conteur Alexis Roy avec ses belles histoires.

Pour avoir plus de renseignements,
cliquez sur JOURNÉES DE LA CULTURE.

Le  tonnelier
Le cordier
Le cordonnier

OCTOBRE

Le dimanche 19 octobre 2014 à 13 h
OUVERTURE DE LA SEMAINE DES QUÊTEUX
sous la présidence d’honneur du conteur François Lavallée

Cette année, la Maison Saint-Gabriel s’apprête à leur donner l’hospitalité pour quelques jours, si l’accueil leur plaît bien sûr. Tenez-vous prêts... car cette année, les quêteux ne font pas que quêter! Les quêteux sont ‘conteux’ d’histoires et ‘tapeux’ de pieds. De 13 h à 17 h, la «soupe du quêteux» sera servie. C’est un après-midi à ne pas manquer.

Pour avoir plus de renseignements sur cette semaine,
cliquez sur SEMAINE DES QUÊTEUX.


Marc-ANdré FortinLe mardi 21 octobre 2014 à 19 h 30
LA GRANDE VEILLÉE DES QUÊTEUX
Ce spectacle laisse place à la parole et met en vedette des conteurs d’ici accompagnés des musiciens.

Cette grande veillée de quêteux a lieu le 22 octobre au pavillon Catherine-Crolo de la Maison Saint-Gabriel, 2146, place Dublin, Pointe-Saint-Charles à Montréal. Métro Charlevoix – autobus 57 Est

Pour plus de renseignements sur cette soirée,
cliquez sur VEILLÉE DES QUÊTEUX.


Le dimanche 26 octobre 2014 à 13 h
C’est le départ des quêteux. Pour la circonstance, la Maison Saint-Gabriel va servir la galette du quêteux.

Un bel après-midi avec les conteurs Francis Désilets, Éric Michaud, Alexis Roy et François Lavallée. Les musiciens Pierre-Olivier Dufresne et Mia Lacroix les accompagnent.

Le conteur Éric Michaud
La conteuse Lucie Bisson
Le conteur Francis Désilets

NOVEMBRE

MÉMOIRES D’OUTRE-TOMBELe samedi 1er novembre 2014 à 19 h 30
MÉMOIRES D’OUTRE-TOMBE
En ce mois des morts, des conteurs vous feront dresser le poil sur la nuque avec des histoires de revenants, de fantômes, de loups-garous et de feux follets… Mémoires d’outre-tombe, avec la conteuse Lucie Bisson, les conteurs Francis Désilets, Alexis Roy, François Lavallée et Éric Michaud.

Pour avoir plus de renseignements sur cette soirée,
cliquez sur MÉMOIRES D’OUTRE-TOMBE.


Le mardi 18 novembre 2014 à 19 h 30
UNE SOIRÉE DE MENTERIES
Concours de la meilleure «menterie»

Pour avoir plus de renseignements sur cette soirée,
cliquez sur LA MEILLEURE MENTERIE.


David BoulangerLe samedi 22 novembre 2014 à 19 h 30
VEILLÉE DE LA SAINTE-CATHERINE
Histoire, contes, musique et chansons sont au rendez-vous.
Une surprise vous attend. Une soirée à ne pas manquer…

Pour avoir plus de renseignements sur cette soirée,
cliquez sur VEILLÉE DE LA SAINTE-CATHERINE.


Le dimanche 23 novembre 2014 à 13 h
COIFFER LA SAINTE-CATHERINE
C’est fête à la Maison Saint-Gabriel en présence du comédien René Caron,
du conteur et de ses comparses.

Pour avoir plus de renseignements sur cette activité,
cliquez sur SAINTE-CATHERINE.

Cliquez ici pour la recette de tire Sainte-Catherine.

Tire Sainte-Catherine de la Congrégation de Notre-Dame

Ingrédients
250 ml (1 tasse) de sucre blanc
250 ml (1 tasse) cassonade
250 ml (1 tasse) de mélasse
125 ml (½ tasse) de sirop de maïs
125 ml (½ tasse) d’eau
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à soupe de beurre

Préparation

  • Mettre dans une casserole à fond épais et à parois beurrées le sucre, la cassonade, le sirop de maïs, l’eau et le vinaigre.
  • Faire cuire  jusqu’à 125° C (boule dure dans l’eau froide).
  • Retirer du feu.
  • Ajouter le bicarbonate de soude bien tamisé et le beurre et travailler  le mélange.

Finale

  • Verser dans une lèchefrite beurrée
  • Dès que la tire est assez refroidie pour être maniée, l’étirer vivement jusqu'à ce qu’elle perde son lustre.
    (Pour l’empêcher de coller aux doigts, on peut s’enduire les mains d’une légère couche de beurre).
  • Couper en petits bouts avec des ciseaux et envelopper dans du papier ciré.

Recette tirée du livre La Cuisine raisonnée, Nouvelle édition abrégée, Éditions Fides, 2003, p. 359.



Fabrication de la tire Sainte-Catherine
Fabrication de la tire Sainte-Catherine
Fabrication de la tire Sainte-Catherine

UN MOIS QUI ANNONCE NOËL

pavillon Catherine-CroloLe dimanche 30 novembre 2014 à 13 h
DÉCORATION D’UN SAPIN DE NOËL
À 13 h, dans le hall d’entrée du pavillon Catherine-Crolo, un immense sapin se revêt de boules de Noël soufflées par Gérald Collard, directeur, artiste-souffleur de verre professionnel.

Voyez le verre devenir incandescent dans la flamme et prendre la forme de boules de Noël. Une activité fascinante, instructive et inspirante pour toute la famille! La magie du verre en fusion sous vos yeux…

La conteuse Carine Kasparian vous invite à faire un voyage au pays des neiges
et à rêver l’espace de quelques heures.

DÉCEMBRE


Musicien l’Ensemble Claude-GervaiseLe mardi 2 décembre 2014 à 19 h 30
DES NOËLS À TOUTES LES SAUCES
La célébration des fêtes de Noël n’a jamais laissé personne indifférent. Ces célébrations varient selonles peuples et les coutumes. Une soirée au goût de l’histoire, de légendes et de musique vous est offerte.
 
L’historien Francis Désilets vous parle des Noëls anciens tandis que les conteuses Nadine Walsh et Stéphanie Bénéteau vous amènent au pays des rêves. Des musiciens de l’Ensemble Claude-Gervaise les accompagnent au violon et à la flûte traversière.

Pour avoir plus de renseignements sur cette soirée,
cliquez sur NOËL À TOUTES SAUCES.


Le dimanche 7 décembre 2014 de 13 h à 17 h
ATELIER DE JOUETS ANCIENS
La fabrication des jouets pour les étrennes de Noël et pour le jour de l’An est une tradition qui remonte au Régime français. Qui de mieux que Denis Gauthier pour vous parler du jouet dans l’univers de l’enfant.

De plus, la conteuse Carine Kasparian vous invite à faire un voyage au pays de la fée des étoiles.

À 17 h : ILLUMINATION de la crèche de Noël
Participez à la magie de Noël par l’illumination de la crèche de Noël dans le jardin des Métayères.


Le dimanche 14 décembre 2014 de 13 h à 17 h
ATELIER DE FABRICATION D’ENFANTS JÉSUS
avec Sylvette Chanel, sculpteure et 'modeleure'.
La fabrication des Enfants Jésus en cire est une tradition qui remonte au Régime français.

Cet atelier s’adresse aux familles avec enfants de 9 à 12 ans.

Pour la famille: Le conteur Alexis Roy raconte Noël avec son impressionnant conte L’œil du monde.

Pour avoir plus de renseignements sur cette activité, cliquez sur ATELIER ENFANTS JÉSUS EN CIRE.

Cet atelier a lieu de 13 h à 17 h à la Maison Saint-Gabriel, 2146, place Dublin, Pointe-Saint-Charles à Montréal. Métro Charlevoix – autobus 57 Est

Droits d’entrée: 15,00 $ (Taxes incluses)
Réservations obligatoires: 514 935-8136


Le dimanche 21 décembre 2014 de 13 h à 17 h
FABRICATION DE SUCRE À LA CRÈME
selon des recettes traditionnelles. Cuisson, moulage et dégustations.


FERMETURE DE LA SAISON LE 21 DÉCEMBRE 2014